Dass die gute, alte Hühnersuppe nicht nur trösten kann, ist medizinisch erwiesen: Sie enthält u. a. Cystein, das entzündungshemmend und abschwellend wirkt. Auch Ihre gesunden Pflegekunden mögen die Suppe. Sie beugt Erkältungen vor, schmeckt lecker und aktiviert Erinnerungen ans Krankenbett in der Kindheit.
Drucken Sie das Rezept für die Hühnersuppe aus (siehe Zusatzmaterial „Hühnersuppe“). Besorgen Sie die benötigten Zutaten.
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